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2010年5月 5日
ラーメン専門店 いちや 限定こってりスペシャル（熟成醤油味）
立川にちょっと用事があったので、ついでにアレアレアにあるラーメンスクエアに寄りました。
どのお店でラーメンを食べるか全く決めていなかったのですが、とりあえず何かの大会で2回優勝したらしい文言が書いてあった「いちや」で頂くことにしました。
メニューが色々あって迷いましたが、一番人気とのことで「限定こってりスペシャル（熟成醤油味）」を注文。
他のお店はすぐに席に着けるような状態でしたが、この「いちや」だけは並んでいて、着席するのに15分以上かかったように思います。
発券機のところでデカデカと写真があったにも関わらず、すっかり見落としていましたが、運ばれてきたラーメンをみてびっくり。ちょーデカいノリがトッピングされています。
どうやって食うんだ…。
正しい（？）食べ方がよく分りませんが、強引にスープに沈めて頂きました。
美味しかったですけど、ちょっとデカ過ぎ。
スープはやや魚系の味がするこってりな感じのスープです。背脂も結構浮いていました。
でもしつこくなく、くどくなく、美味しかったです。
ただかなりしょっぱい。
食べ終わった後喉が乾いて乾いて…。
麺は細くて黄色いちぢれ麺です。
麺自体は美味しいのですが、スープとあっていないような。
あっさりの方だと合うのかも。
チャーシューは3枚入っていましたが、ホロホロトロトロでかなり美味しかったです。
これはいい。
全体的に、色々なんか工夫してるんだけど結局普通のラーメン、って感じでした。
美味しいんですけどね。
投稿者 D.S : 2010年5月 5日 14:19
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