今回は木曽路の「とらふぐとしゃぶしゃぶコース」(期間限定:2026年3月31日まで)を食べてきました。このコースでは選べるお肉のグレードがあって、「国産牛ロース」、「和牛霜降肉」、「和牛特選霜降肉」になるのですが、「和牛特選霜降肉」でいってみました。
コースって「最初は控えめで、最後にドンと来る」ことが多いけど、これは一品ごとにちゃんと山があって、最後までテンポよく楽しかったです。結果、しっかり満腹。なのに胃が重すぎない感じが残ったのも、個人的には良かったポイントでした。
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